2017.9.04 mon沖縄エリアスタッフBLOG
やぎ食う。
ハイサイ!
島んちゅの帽子屋国際通り店 上原です。
沖縄の暑さは殺人級なのでやられない為にも 精をつけようと、
地元の先輩に やぎ汁を食べに連れて行ってもらいました!
北中城にある「南山」に着地。。
店内は民宿みたいな作りですでにチルムード全開です。笑笑
まずは やぎ汁ドーン。
それと安定のヤギ刺。
ヤギ汁は初めてだったんですが 先輩いわく、
この店はイヤな臭みの出し方じゃないらしく
ヤギのニオイはあるもののエグいぐらいダシが出てて添え付けの塩無しでもウマかったす。
ここはヤギの刺身だけじゃなく ヤギの金玉の刺身もあるそうです。。笑
存在はしってたんですが ビギナーにいきなり金玉はカルチャーショック過ぎるんで次回まで考えます!笑
そして精をつけた翌日。。。
風邪ひきました。笑
また更新します!