2021.10.19 tues関西エリアスタッフBLOG

プリン

こんにちは！
fedora by 帽子屋Flava なんばCITY店の泉です

最近、暇つぶしにプリンを作るようになりました。

意外と作るの簡単で牛乳、卵、練乳か砂糖（練乳の方が混ぜるの楽です）、

カラメルソース用の砂糖と水くらいあればお鍋で蒸して作るタイプの素朴な感じのプリンが出来上がります🍮

こんな感じです↓

蒸す時間の長さや火加減によって硬さが変わってくるのにその辺ルーズにしてるので、同じ材料の同じ分量でも毎回味が変わってる気がして楽しいです

今度作る時はソース何か工夫できたらいいなと思います（きっと忘れてる）